TENUE ✰ Zéro m'a raconté son histoire avec Astéria, il m'a parlé des fiançailles et qu'il envisageait de se marier à l'avenir. Mon frère est complètement gaga de sa petite famille, il aime ses enfants, mais aussi sa copine. Astéria a vraiment beaucoup de chance et je ne dis pas cela parce qu'elle est avec mon frère. Zéro est vraiment la réussite de la famille, papa et maman sont fiers de lui. Il est pompier, père de deux enfants, mari d'une gentille femme. Candy est exceptionnelle aussi, elle est un peu garçon manqué sur les bords mais c'est une fille douce et agréable, à laquelle je ne pourrais plus m'en passer. Si avant d'être amoureux d'elle seuls les jeux comptaient dans ma vie, désormais ceux-ci n'ont plus beaucoup de place. Je continue à bosser sur mon projet de création de mmo, mais je passe aussi énormément de temps avec Candy. Nous pouvons allier la vie privée avec le travail, puisque nous bossons à la maison tous les deux. Candy est toujours youtubeuse et moi, je joue toujours à mes parties en ligne de temps en temps, avec l'équipe ou sans eux. Les Blue River n'existent plus tellement, chacun a une vie en dehors du game, puis  nous grandissons et les priorités changent aussi. ça me fait penser que j'aimerai évoluer davantage avec ma compagne, rattraper un peu le retard sur mon frère et rendre fier mes parents. Pour cela j'ai acheté une bague de fiançailles, deux bagues assorties en vérité. Des alliances en or, la mienne est simple et lisse, tandis que celle de Candy est agrémentée d'une pierre. Un diamant qui scintille sous la lumière du soleil ou des néons. Ce soir, je fais ma demande. Cette fois il n'y aura pas de repas surprise à la maison, ni de gâteau cramé ou de plat raté. Non, ça sera une soirée tranquille dans un restaurant chic de la ville. Rien de surprenant, je ne fais pas dans la démesure comme mon frangin. Le restaurant est beau, typé français. Pour cette occasion, je n'ai pas non plus sortie de costard cravate, juste des vêtements basiques et sobres. « Tu as déjà mangé des escargots ? » Demandais-je à Candy, alors que nous approchons du restaurant où j'ai réservé une table pour deux. Le temps est froid même en Mars, surtout le matin et la nuit. Chaque expiration forme un nuage de buée, qui disparaît aussitôt que l'on inspire une nouvelle bouffée d'air frais. Devant le bâtiment, je passe en premier pour tenir la porte à ma copine et l'invite à entrer d'abord. Une fois à l'intérieur nous sommes accueillis par un serveur qui demande si nous avons réservé et le nom de la réservation, quand il a les informations suffisantes, il nous mène à notre table proche d'une fenêtre.

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TENUE ✰ Être heureuse comme je le suis serait presque effrayant, je trouve que j’ai énormément de chance et au final je me dis aussi que c’est comme si je me rattrape de mon passé, quand j’étais petite et grosse ou solitaire après le départ de ma mère, j’ai dû me créer ma propre personnalité, grandir seule et quand j’étais petite Dawn était déjà la personne qui comptais le plus pour moi, depuis que je le connais en fait c’est le cas et désormais ça prend tout son sens. Mon bonheur n’a qu’une définition et elle porte son prénom. Sans lui mon monde s’effondre et je ne veux pas y penser, chaque jour est une nouvelle journée qu’on partage ensemble, se lever à ses côtés, prendre mon petit déjeuner et mes repas avec lui, se croiser dans l’appartement, s’embrasser ou se sourire, regarder la télé, jouer à notre jeu ou simplement discuter. Chaque petite chose jusqu’au couché me rend heureuse et j’adore ça, cette ambiance, cette complicité, le temps que je passe avec lui. Aujourd’hui il m’a invité à aller manger dehors et ça aussi j’apprécie, sortir ensemble et s’organiser des soirées ou autres en amoureux c’est cool ! Avant l’heure je me suis lavé et habillé, bien que je ne sache pas quoi mettre… Avant je m’en fichais un peu, mais maintenant j’aime assez prendre le temps de me vêtir ou de me faire « belle », femme ou garçon manqué, mon caractère ne change pas, mais c’est par plaisir personnel et aussi parce que je suis bien dans ma vie et dans ma tête aujourd’hui. Après avoir quitté l’appartement nous avons pris le chemin du restaurant main dans la main. À la question de Dawn je réfléchis une seconde et secoue la tête. « Je ne pense pas, c’est bon ? » Certaines filles diraient « arg des escargots, c’est dégueulasse » mais je ne suis pas comme elles, moi j’ai mes propres réactions, je ne juge pas sans gouter et puis tant que ça se mange. Entrant dans le restaurant la première, j’attends qu’on nous guide jusqu’à la table réservé. « Tu as déjà mangé ici ? »

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TENUE ✰ J'ai toujours été là pour Candy, certes à la base comme étant son meilleur ami et ami d'enfance. Personne n'aurait pu croire qu'un jour je sois celui qui partage totalement sa vie, jusqu'à tomber amoureux d'elle. C'est ma première véritable aventure, avant elle je n'ai aimé personne d'autre de cette façon-là, avec des sentiments parfois incontrôlables, effrayants mais si beau à la fois. Aimer n'est pas si simple, pourtant avec nous il n'y a rien de plus facile à vivre. J'aimais déjà Candy d'une certaine façon, mon regard a changé mais pas notre proximité. C'est la seule et l'unique, celle qui a toujours été proche de moi et qui le sera toujours désormais. Nous faisons beaucoup plus de chose ensemble qu'en étant des amis, comme se lever et se coucher dans le même lit, manger à la même table quasiment tous les repas, bosser ou jouer l'un à côté de l'autre dans la même pièce. Il y a tellement de situation qui ont changé entre nous, qui sont devenus plus intime et personnelle. J'apprécie vraiment cette relation complice et inséparable, comme si Candy ne pouvait vivre sans moi et qu'à l'inverse, je ne peux vivre sans elle. Qui dit couple, dit sortie en amoureux. Ce n'est pas la première fois que j'invite Candy au restaurant ou partout ailleurs dans la ville, mais ce soir ce n'est pas une simple enseigne ... C'est un restaurant assez luxueux et chic, le genre d'établissement qui ne m'attire pas en général. Pour une fois, je voudrais que ce soit digne d'un film, digne d'un titanic sans le bateau, l'iceberg et l'océan. en route, je parle d'escargot, un plat typiquement français. J'ai déjà vu des escargots et sincèrement, je n'ai jamais eu l'envie de les manger. « Aucune idée, j'en ai jamais mangé. » C'était qu'une question, mais malgré moi, je suis curieux de savoir comme ces petits trucs peuvent être cuisiné. Candy passe en première et je lui tiens la porte, attendant qu'elle soit à l'intérieur pour la suivre et donner mon nom au serveur qui nous guide jusqu'à notre table. Celui-ci se charge de tirer la chaise à Candy, comme pour l'aider à s'asseoir. « Jamais, c'est une première pour moi. Et toi ? tu es déjà venu dans ce genre d'endroit ? » Questionnais-je, une fois bien installé. Le serveur revient avec une carte des boissons, qu'il nous donne directement en main. « Qu'est-ce que tu veux boire ? » C'est à la femme de choisir d'abord, quant à moi, je peux bien m'autoriser un peu d'alcool et choisir un muscat fruité. Ce n'est pas mon domaine la boisson, mais j'ai déjà entendu parlé des différents noms. Dans ce style d'ambiance, juste avant un repas, le muscat est parfait. Ou un cocktail, à la rigueur.

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TENUE ✰ Tout le monde envierait ma relation avec Dawn si elle était connue, disons que je n’ai pas besoin détaler ma vie privée pour rendre jaloux ou jalouses ceux qui n’ont pas cette chance de vivre ça. À une époque je pensais que jamais je serais capable de connaitre l’amour ou de m’engager car dans mon esprit je n’étais qu’une « enfant » j’aime jouer, je suis une vraie geek qui est fan des jeux vidéo, des animés, des mangas, j’aime faire des critiques ou des montages, trainer sur l’ordinateur ou ce genre d’activités qui n’est pas apprécié par tous. Bien sûr, j’apprécie aussi de sortir, mais je le fais souvent pour de bonnes raisons, aller voir mes amis, rendre visite à Astéria et Zéro, mon père ou faire les magasins. Puis, surtout sortir avec Dawn où il veut, ça je refuse rarement quand il me propose un rendez-vous ou un truc du genre en amoureux, ça me plaît de plus en plus je dois bien l’avouer. À sa question je ne peux que l’interroger en retour, je n’ai jamais gouté d’escargot, mais cela ne me semble pas une idée repoussante, certes c’est étrange, mais une fois qu’on sait que c’est comestible et que de grands cuisiniers en font leurs plates vedettes ça rend curieux non ? Après tout c’est une spécialité dans un pays entier, ce n’est surement pas pour rien. Arrivés au restaurant, nous sommes guidés jusqu’à notre table, le serveur se montre galant en me tirant la chaise, c’est chic comme endroit. « Non, c’est aussi une première. Avec qui voudrais-tu que je vienne à part toi ? » Ce n’est pas le genre de lieux où on vient entre amis, puis vu ma famille on ne peut pas dire que j’ai de nombreux souvenirs où on est allé dans un restaurant. Boire ? Je souris en regardant la carte, je suis tenté de gouter quelque chose de nouveau, un cocktail fruité avec un peu d’alcool, après tout nous avons le temps de boire un verre avant de passer au repas. « Je vais prendre un cocktail et toi ? » Je profite d’avoir le menu pour lire ce qu’ils font comme plat. « Tu veux gouter les escargots ? » Bah quoi, je demande.

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TENUE ✰ Quoi que nous faisons, nous sommes toujours des enfants, même si nous grandissons d'une certaine façon je ne veux pas perdre ce côté-là qui fait de moi ce que je suis depuis le début. Les jeux-vidéos, l'informatique, le cosplay, les mangas, toutes ces choses que les grandes personnes critiquent et n'aiment pas forcément. Sauf que je ne vis pas avec ces gens-là et que je suis heureux avec ma copine, cela inclue que je veux rester celui que je suis depuis toujours. Ma gaminerie compte me faire vivre, parce que je ne cesserais jamais de m'amuser dans cet univers que j'affection particulièrement et pour lequel je me donnerais corps et âme à l'avenir. Candy est comme moi, qu'elle soit adulte ou adolescente, elle gardera ce côté enfantin qui me plait tant, elle continuera ses vidéos sur le net et ses parties de mmo avec moi. Rien ne changera, que nous soyons ensemble, parents ou vieux. En vérité, je compte bien partager mon monde avec mes enfants. S'ils aiment la technologie, les jeux, ou tout autre chose, je les encourageais dans tout ce qu'ils souhaitent faire tant que c'est légal. Je pourrais même manger des escargots avec elle si c'est ce qu'elle souhaite. Les gens le font bien, c'est que ce ne doit pas être si affreux, tout comme les cuisses de grenouille. Encore un truc que je ne connais ni la saveur, ni la texture, ni l'apparence. Le restaurant s'ouvre à nous, la galanterie avec. Nos vestes ont été prise par le personnel, l'un d'eux tire sa chaise à ma petite amie et il y a toujours quelqu'un à portée de main si besoin. C'est un restaurant chic, assez coûteux, mais ce n'est pas comme si nous n'avions pas les moyens de se l'offrir. « Je ne suis pas ton seul ami. » Répondis-je, ne faisant pas tellement la différence entre un restaurant pour une occasion ou une autre. Sur ce plan-là, je ne suis pas vraiment une lumière. Un restaurant est un restaurant, si tu veux y aller avec des amies, tu y vas. Maintenant que nous sommes bien installé, nous pouvons commander. Candy choisit un cocktail, quant à moi j'ai déjà fait mon choix. « Du muscat. » Quant au repas, je ne sais pas encore. « Pourquoi pas, testons. » On se couchera moins bête ce soir, mais je ne compte pas manger que ça. « Il y a beaucoup de fruit de mer ... bouillabaisse ? » Dis-je avec un accent à coupé au couteau. à lire la composition, il y a des moules, des crevettes et du poisson dedans, ainsi que des patates et autres accompagnements dans le genre.

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TENUE ✰ L’avantage d’être pareil c’est qu’on se comprend lui et moi. Dawn et moi sommes des geek, on vit dans notre propre monde et aucun ne reprochera à l’autre d’être ce qu’il est, d’aimer ce qu’il aime, ce n’est pas comme si l’un de nous étais là, sur notre dos à nous empêcher de faire ces choses que les gens critiques ou trouve enfantin et immature. Aujourd’hui ce n’est pas devant nos ordinateurs qu’on va passer la soirée, mais à l’extérieur pour manger un morceau dans le genre de restaurant qu’on ne fréquente pas au quotidien. Je ne suis pas du genre à venir ici ou même dans des lieux chics avec mes amis, c’est genre des fast-foods ou truc banal et branché, rien de cher et romantique quoi ! « Mais tu es mon seul petit ami. » J’ai compris qu’il ne faisait pas forcément de distinction, franchement des fois je me demande s’il réfléchit, est-ce qu’il me voit vraiment venir ici avec quelqu’un d’autre que lui ? Si on regarde autour de nous ce n’est presque que des couples ou des groupes de personnes habitués surement, il n’y a pas vraiment de bande de potes habillé en casual. Du muscat et un cocktail, au moins nous avons déjà l’idée de nos boissons, pour le repas je demande s’il veut gouter les escargots, vu qu’il en a parlé on peut dire que cela m’intrigue. « Qui sait, on va peut-être kiffer ça ! » Je me dis qu’il ne faut pas être réticent, le gout est différent de ce qu’on pense malgré le visuel, faut juste se lancer et ne pas avoir peur de sauter le pas. Un peu comme dans tout finalement. Je ris en l’entendant lire le mot sur le menu. « Bouillabaisse ? » Je cherche après l’avoir répété pour en voir la composition. « Ça a l’air bon, tu veux prendre ça ? » Ou peut-être pas, je l’interroge en me disant qu’il y a beaucoup trop de choix, autant s’arrêter sur une chose plutôt que d’hésiter trois heures sur le plat. « Après on pourra voir les desserts. » Forcément, ça m’attire ! Je suis gourmande donc quand je vois tout ce qu’il propose je bave déjà.

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TENUE ✰ Ce que les gens pensent de moi ou de nous ne m'intéresse pas, ça fait une éternité que je suis passé au-dessus de tout cela. Depuis que je suis gosse, depuis que je suis accro aux consoles et ordinateur, ceux qui m'entourent n'ont cessé de parler dans mon dos ou de me dire ce que je devais faire ou ne pas faire. J'ai toujours été sourd à leurs conseils ou à leurs avertissements, la seule personne sur laquelle je pouvais compter à ce moment-là, était moi-même. Aujourd'hui je peux me reposer entièrement sur Candy, me confier à elle et me sentir bien dans ma peau, comme dans ma tête. Je n'ai plus de problème particulier avec ma famille, que ce soit mes parents ou mon frère jumeau. En vérité, je ne vis pas pour eux, mais pour moi et pour ma copine. Tant que Candy est heureuse, je le suis aussi. Ce restaurant n'est pas le genre d'idée que nous avons au quotidien, c'est même assez rare que nous allions manger dans ce style d'endroit, mais une fois de temps en temps ça ne fait pas de mal. Pour une fois, j'ai envie de me sentir comme tout le monde, de faire ce que font les gens quand ils s'aiment et sortent ensemble. Je ne suis pas son seul ami, mais je suis le seul petit ami qu'elle possède. C'est vrai, nous avons toutes les raisons de manger ici qu'une fois dans notre vie, avec la seule et même personne chère à notre coeur. « Tu as raison. » Je ne sais pas toujours faire la différence entre un truc et un autre, mais là j'ai bien saisi où elle voulait en venir. Les boissons sont commandées, maintenant faudrait savoir ce que nous allons mangés ensuite. Des escargots, pourquoi pas. Il faut goûter avant de dire qu'on n'aime pas, c'est ce que ma mère m'a toujours rabâché. Qui sait, je pourrais aimer ça et en redemander. « Tu lis dans mes pensées ! » Fis-je en riant, avant de continuer à lire la carte et de m'arrêter sur un mot plutôt étrange. Bouillabaisse, un plat à base de poisson et fruits de mer. On est ciblé dans l'étrange, autant rester dans l'étrange. « Prenons ça aussi. » Je ne recule devant rien, pas même devant un mot bizarre et imprononçable. Franchement, nous avons les moyens de payer ces plats, mais aussi la place pour les avaler et les stocker. Autant ne pas se priver ou faire les timides, ce n'est pas mon genre. « Tu en es déjà aux desserts ? » Je ris à nouveau, cherchant déjà la partie dessert. Il y a autant de choix dans le sucré que le salé, c'est un crime ! « On pourrait se prendre un café gourmand ? » Comme ça on ne s'attarde pas sur une seule pâtisserie, mais elle peut toujours prendre autre chose en plus. « Franchement, tout m'attire sur cette carte. » C'est vrai, je ne suis pas difficile en nourriture, j'aime tout tant que ça se mange. Qu'elle ne s'étonne pas le jour où je goûterais à des insectes grillés ou des brochettes de serpent, c'est comestible malgré l'apparence repoussante.

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TENUE ✰ Je n’ai pas envie de venir dans un tel endroit avec des amis, je ne suis pas vraiment du genre à sortir beaucoup dans des restaurants de luxe comme celui-ci, généralement un petit snack ou des plats livrés ça me convient parfaitement ! Même si depuis qu’on vit ensemble avec Dawn, j’aime cuisiner, bien plus que par le passé. Je n’avais personne à qui préparer des plats avant, mon père n’était jamais là et une fois au campus ce n’était plus vraiment ma priorité. Bref, je profite de ses rares moments qu’on partage dans ce lieu, la carte donne envie en plus. Il y a tellement de choses que je n’ai jamais mangées que j’ai envie de gouter, comme les escargots par exemple. Je veux savoir si c’est bon ou non, me faire ma propre idée plutôt que d’écouter les gens qui n’en ont jamais mangé me dire que c’est dégueulasse. Je ris à sa remarque, prenant une mine fière quand il annonce que je lis dans ses pensées. « On est connectés. » Du côté de Dawn il penche pour un plat avec un nom un peu compliqué, mais ça semble curieux, le genre de truc qui donne envie d’être testé. « Yep ! » J’approuve le fait de prendre les deux, en plus j’imagine que dans ce genre de restaurants étoilés ce ne sont pas de grosses assiettes donc on va facilement terminer nos commandes. Haussant les épaules l’air innocent quand il remarque à mes paroles que je suis déjà aux desserts. « Bah quoi ? Je suis gourmande. » Avouais-je avec une petite moue. Un café gourmand ? Je ferme la carte l’air décidé. « Parfait ! » Autant ne pas mettre trois heures à choisir sinon je ne pourrais pas me cantonnais à un seul choix. « Idem, c’est pour ça que je ne regarde plus. » Riais-je en étant prêt à commander, attendant que Dawn me confirme que c’est bon pour lui aussi.

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TENUE ✰ Ce n'est pas non plus le genre d'endroit où je viens habituellement, comme Candy je suis plutôt du genre à squatter des fast-food ou des snacks, des trucs basiques où vont tous les jeunes quand ils n'ont ni le temps, ni les moyens. Aujourd'hui que nous ne sommes plus des étudiants, nous avons plus de temps pour nous. Candy cuisine, quant à moi je tente d'apprendre et de l'aider. Nous avons les moyens pour manger au restaurant, mais c'est occasionnel. Je préfère goûter les petits plats de ma copine ou commander un truc quand vraiment nous n'avons ni le temps, ni l'envie de se mettre aux fourneaux. Ce soir est exceptionnel, si ce n'était pas pour célébrer la saint-valentin ou un truc dans le genre, nous ne serions sûrement pas ici. La carte est riche en proposition, nous avons toute la soirée pour manger, mais ça ne veut pas dire que nous devons vider leur stock de nourriture. C'est plus pour tester des recettes que nous ne connaissons pas, Candy et moi. Autant ne pas partir d'ici bête et se coucher avec plus d'information dans le cerveau. Connectés, exactement. Je lève mon pouce et fais un clin d'oeil, complice. Nous sommes toujours en wifi, que ce soit ici ou chez nous, sur le net ou dans la vie réelle. C'est la soirée des plats bizarres, mais autant se faire son propre avis ! Candy est d'accord avec moi, c'est tout ce qui m'importe. évidement, elle passe rapidement à la fin du repas alors que nous n'avons pas encore commandé. Je roule des yeux à sa réponse, malgré mon petit sourire amusé au coin des lèvres. Gourmande, tu parles. Tant qu'à faire, autant choisir moi aussi ce qui pourrait me tenter pour le dessert. Cela fait, nous pouvons commander. Cette carte possède trop de choix, je la referme pour ne pas craquer davantage. « Passons notre commande, vite. » Sinon nous ne sommes pas prêt de manger. Quand un serveur passe à côté de notre table, je l'interpelle et attends qu'il revienne pour dire ce que nous souhaitons. C'est rapide, puisque nous sommes sûr de nous. L'homme note bien notre commande, puis repart après nous avoir remercié et récupéré les cartes. « Plus qu'à attendre maintenant. » C'est sûrement le plus long, après la partie où nous devons choisir.

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TENUE ✰ Avant de sortir avec Dawn je n’avais aucune raison de fêter la saint-valentin, c’est seulement depuis que notre couple existe que j’y vois un intérêt. Ce n’est pas la fête du siècle, mais ça reste quelque chose de cool, célébrer l’amour quand on est amoureux c’est une chance que d'autres n’ont pas et faut être reconnaissant d’avoir trouvé sa moitié. Entre lui et moi c’est sérieux, je ne vois pas ma vie sans Dawn, je n’imagine même pas me séparer de lui un jour, c’est mon meilleur-ami, mon âme-sœur et l’homme de ma vie. Il est ma famille, mon passé, mon présent et mon futur, c’est ainsi que je le vois et ça ne changera pas. Nous avons finalement décidé de ce qu’on allait commander, je n’oublie évidemment pas le dessert, mais pour éviter de tourner en rond trois heures et d’être indécis, je ferme la carte et reste sur le choix fait. Dawn fait pareil et je hoche la tête lorsqu’il parle de vite commander. Le serveur arrive après que mon petit ami l’ait interpelé, ainsi on donne les noms des plats choisis, puis il note en partant pour emmener la commande en cuisine. « C’est toujours le plus long. » Attendre que les plats soient prêts, j’ignore combien de temps cela va mettre, mais au moins nous avons de l’eau sur la table ! Je profite de me servir un verre et à Dawn aussi, buvant plusieurs gorgées jusqu’à le finir. Je regarde autour de nous les gens manger, ce qu’ils ont dans leurs assiettes semble appétissants, j’en baverais presque, mais ça ne fait que me rendre impatiente de voir les nôtres sur la table. Je profite d’avoir du temps pour sortir mon portable et prendre des photos, zoomant sur Dawn avec un sourire amusé, l’arrière-plan avec le décor du restaurant ça rend super bien. Autant éviter de prendre les clients en photos, mais ce serait dommage de ne pas immortaliser ce moment avec quelques souvenirs photos.

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TENUE ✰ Notre repas est déjà tout commandé, de l'entrée au dessert, en passant par le plat principal. Nous n'avons plus qu'à attendre que ce soit prêt et qu'ils nous ramènent nos assiettes. le service Japonais est le meilleur au monde, d'après les commentaires sur le net. Ce n'est pas comme si je m'étais renseigné au préalable sur le restaurant, mais je sais qu'en règle général, les Japonais sont rapides et qu'ils possèdent une conscience professionnelle parfois abusive. Maintenant que nous sommes sur la liste d'attente, j'en profite pour regarder ma copine. Elle s'enfile un verre d'eau avant même de commencer à manger, ce qui me fait sourire. Je bois une gorgée après m'être servi, juste pour m'hydrater. Les yeux de Candy voyage beaucoup, tandis que je l'observe de mon côté sans rien dire. Quand elle me prend en photo, soit je la regarde, soit je détourne la tête pour me donner un genre. Cela pourrait durer des heures, mais comme je le pensais, nos plats arrivent assez vite. le serveur dépose nos assiettes pleines face à nous, tout en énonçant nos choix. La table est vite rempli, encombrée par les couverts. Rien qu'à voir l'apparence, ça donne l'eau à la bouche. « Tu vas arriver à tout finir ? Avec ce que tu viens de boire. » Plaisantais-je, désignant son verre vide. Ce n'est jamais très bon de trop boire avant un repas, mais c'est tout ce que nous avions pour meubler l'attente. Désormais notre commande est là, nous pouvons commencer à manger. Je me lance, prenant l'un des escargots pour l'observer sous plusieurs angles. Alors, comment ça se mange ? J'aurai dû regarder un tuto avant ... « Faut le gober, tu crois ? » Je vais sûrement passer pour un idiot, mais ça ne changera pas de d'habitude en vérité. C'est à peine si j'ai fait attention aux couverts, à cette cuillère à trois dents qui sert justement à retirer la garniture de la coquille... Faut dire que je n'ai aucune gêne, ni aucune connaissance de la gastronomie Française.

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TENUE ✰ Quand on patiente pour avoir notre repas servi, on s’occupe comme on peut. Évidement je ne trouve pas le temps ennuyant avec Dawn, rien que d’être avec lui ça me rend heureux et c’est tout ce qui compte, c’est un peu cliché je sais, mais je chéris vraiment chacun de ses moments ensemble. Mon cœur est revigoré, c’est étrange de ressentir ça, mais l’amour est un sentiment fort et qui ne se contrôle pas. Je profite pour photographier mon copain ainsi que le restaurant, puis nos plats arrivent. On n’aura pas attendu aussi longtemps que je pensais, je souris à mon petit ami en prenant un petit air convaincu tout en répondant. « Bien sûr ! » Ce n’est pas un verre d’eau qui va me remplir l’estomac, je suis gourmande et je compte bien gouter et manger tout ce qu’on a commandé, gaspillé ce n’est pas dans mes habitudes de toute façon. Je l’observe se poser des questions sur les escargots, riant devant son air perplexe. Je lui montre la petite fourchette à trois dents. « Je ne pense pas qu’il faille manger la coquille. » Riais-je toujours en attrapant un des escargots pour tester, sortant l’intérieur pour directement le manger, je mâche en essayant de bien cerner le gout, même si la texture est un peu étrange. J’en prends un autre en faisant la même chose, mettant la petite fourchette devant les lèvres de mon copain pour qu’il goute à son tour. « Ce n’est pas mauvais. » Pas du tout même, c’est quand même un plat gastronomique, cuisiné de façon à nous donner plein de saveurs. « Qu’est-ce que t’en pense ? » L’interrogeais-je pendant qu’il mange, attendant son avis, je profite pour en manger un autre, on a encore d’autres trucs à gouter. Je suis curieuse de me faire une idée sur la bouillabaisse aussi. L’odeur est alléchante.

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TENUE ✰ Nos plats sont rapidement servies, garnissant la table de quelques couleurs extravagantes et d'odeurs alléchantes. Je vois déjà candy prendre quelques photos sous mon regard attentif. Il y a de quoi poster Instagram avec tout ça, mais avant tout j'ai faim. Je demande à ma copine si elle sera capable de tout finir, après tout y a pas mal de chose. Autant demander à un ogre s'il a faim, même si nous sommes deux à manger tout ça. La réponse de ma copine me fait sourire, comme j'attendais d'elle en vérité. Ni l'un ni l'autre ne sommes suffisamment gaspilleur pour ne pas vider chaque récipient sous nos yeux. Sans compter qu'il y a encore le dessert après. Les escargots sont une source de question à eux seuls. Comment ça se mange ? Faut il retirer la coquille ou elle se mange avec ? Ça peut sembler idiot comme interrogations mais quand tu ne sais rien, c'est totalement légitime. Candy se moque de moi et m'indique la fourchette à trois dents. Oh, c'est avec ça qu'on le mange ? Prenant le couvert entre mes doigts, je l'observe et l'enfonce dans la coquille. « Oh. Alors comment tu sors ça ? » je demande mais je n'ai qu'à regarder candy s'escrimer avec sa fourchette pour saisir le procéder. Celle-ci dépiaute un autre escargot et me tends le couvert pour que je goûte. Sans l'ombre d'une réticente, je gobe la mixture verte et la mâche nonchalamment. C'est... bizarre. Ouais, y a pas meilleur mot pour décrire le goût et la sensation. « Je ne sais pas si c'est bon ou mauvais. » dis-je à ma copine après avoir avalé. Ça n'a pas un excellent goût comme une pizza mais ce n'est pas immonde non plus. En même temps, je mange de tout et j'ai peu d'aliments, voire aucun, dans ma liste rouge. Après avoir mangé celui que j'avais à la main, je me permets d'abandonner les escargots pour goûter la soupe de poisson. Cette fois-ci c'est moi qui prends une cuillère à moitie pleine et la dirige vers ma petite amie. « Tu me diras si c'est mangeable. » plaisantais-je, puisque je n'ai pas encore goûté.

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TENUE ✰ Je n’ai jamais mangé d’escargots, mais par logique j’ai su comment les sortir de leurs coquilles et les gouter, le gout n’est pas dégueulasse, certes la texture est étrange ! Mais au moins on dormira moins bête ce soir. Je fais gouter mon petit ami, observant son expression pour juger de ce qu’il en pense, sa réponse me fait rire. « On va dire que c’est bizarre ? » je pense que ça colle bien à la sensation qu’on a dans la bouche après en avoir mangé, mais je suis curieuse et gourmande donc ça ne m’empêche pas d’en reprendre, après tout le gout peut varier ou simplement s’adapter. Dawn semble plus intrigué par la soupe de poisson maintenant et plutôt que de gouter le premier il me tend la cuillère. Le sourire aux lèvres je ne me fais pas prier pour la prendre en bouche et laisser mon palais être pris d’assaut par ces nouvelles saveurs. « Hm ! C’est bon. » Dis-je en l’invitant à prendre une cuillère pour qu’il se fasse sa propre idée comme avec les escargots, après tout nous ne sommes pas obligés d’aimer les mêmes choses, même si en général c’est le cas vu que nous ne sommes pas difficiles tous les deux. La suite du repas se fait tranquille, on peut dire qu’on s’est fait plaisir avec ce festin français, mon estomac est rassasié. Enfin je dis ça, mais j’ai gardé la place pour le dessert ! Ma gourmandise me tuera un jour, mais comment résister aux bonnes choses ? Franchement ce serait idiot de ne pas succomber, la nourriture est un plaisir après tout et faut savoir se laisser aller à toutes ses douceurs, moi en tout cas je ne compte pas me priver. « Tu as encore la place pour la suite, rassure-moi ? »

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TENUE ✰ à choisir entre un bol de nouille et des escargots, je préfère largement les nouilles et sans hésitation. La texture est étrange, pas fameuse, mais le goût n'est pas si ouf non plus. En fait, ça ne vaut pas son prix et pour la peine, je ne comprends pas les gens qui dépensent autant pour manger ça. Chacun ses goûts, je ne suis pas du genre à critiquer, juste à dire que ce n'est pas pour moi. J'ai goûté, j'en suis satisfait, mais j'en reprendrais certainement jamais. « Très bizarre. Tu m'excuseras de ne pas vouloir en reprendre. » C'est de bon coeur, je ne dis pas ça sur le ton de dégoût ou quoi, juste en souriant. Bon, faut quand même finir le plat, pas de gâchis. Candy est déjà bien décidé à vider les coquilles et même si je l'accompagne dans cette démarche, il n'empêche que j'en mange sûrement moins qu'elle. Je veux juste terminer l'assiette et ne pas décevoir les cuisiniers. ça m'embêterait que quelqu'un de termine pas sérieusement un jeu, alors un chef étoilé doit ressentir la même chose en voyant des tables à peine vide. Mon attention se porte rapidement sur la soupe, que je fais goûter à ma petite amie avant de juger par moi-même. C'est bon? Candy n'est pas du genre à dire le contraire, mais ce n'est pas pour autant que je m'en méfie. Ma cuillère plonge à nouveau dans la soupe, cette fois-ci je l'apporte à ma bouche et goûte avec plaisir. C'est vraiment bon! J'ai l'habitude du poisson, la nourriture japonaise est composée d'au moins 80% de poisson, donc ce n'est vraiment pas mauvais. Au contraire, je me permets de finir la souple plus rapidement que les escargots. Quand c'est terminé, je lâche un soupir d'aise et tapote mon ventre à moitié plein. Tout comme ma copine, je garde une place de roi pour le dessert. « évidement ! J'ai toujours de la place ! » Même si je mange le double, je serais toujours prêt pour une suite. Faisant signe au serveur, je l'appel pour demander nos desserts. J'en reste à mon café gourmand, mais elle peut toujours commander autre chose. Il y a plusieurs sortes de café gourmand, petit, moyen ou grand. étant un gros mangeur, je demande le plus gros et avec un sourire motivé. « Tu veux quelque chose en plus? » Je questionne Candy avant que le serveur ne s'en aille, au cas où.

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TENUE ✰ Je ne peux pas m’empêcher de le trouver mignon quand il me sort ça comme ça, s’excusant de ne pas en reprendre, mais je le comprends ! Je ne déteste pas, mais le gout est vraiment étrange, peut-être est-ce plus la texture qui dérange ? En tout cas je ne veux pas gaspiller donc oui, je continuais de déguster avant de passer à la soupe qui semble bien plus appétissante, l’odeur en tout cas semble bien alléchante. En tout cas c’est bon ! Je ne mens pas, en vérité je ne mens jamais, du moins pas quand c’est question de mes gouts ou de mon ressenti, donc il peut surement voir sur mon visage que la dégustation est agréable, et à mon tour je peux le lire sur le sien qu’il apprécie bien plus que les escargots. Rapidement le plat est terminé et je m’empresse malgré mon ventre bien rempli, de lui rappeler qu’il y a encore les desserts, espérant qu’il a gardé la place pour ça. « Tant mieux ! » Je souris, ça ne m’étonne pas, même si je suis la plus gourmande de nous deux. Dawn s’occupe d’appeler le serveur pour prendre nos desserts et je secoue la tête à sa question. « Le café gourmand ça me va ! » Je pense qu’il va bien me caler après ce plat qu’on vient de déguster. « Ah~ ça fait du bien n’empêche ce genre de soirée. » J’avais envie de le dire, mais juste nous deux comme ça, j’apprécie vraiment, même si nous le sommes toujours chez nous, là c’est différent. Surement le contexte, le lieu, mais j’aime beaucoup. Une fois qu’on aura terminé notre dessert il sera temps de rentrer et retrouver notre cocon quotidien, donc autant en profiter jusqu’à la fin.

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TENUE ✰ Il faut goûter de tout pour savoir. Les gens ont tendance à juger sans essayer, ce qui n'est pas très fairplay. Je peux comprendre que l'odeur ou la texture dérange, que l'apparence peut ne pas donner envie, mais tout de même. Pour se faire une vraie idée du goût, il faut justement goûter. Au lieu de quoi, ils disent souvent qu'ils n'aiment pas. Dans mon cas, j'ai goûté, j'ai testé, mais même si je ne trouve pas cela foncièrement horrible, je n'apprécie pas non plus à 100%. L'expérience en valait la peine, voilà tout. La soupe de poisson est un délice par contre. L'odeur peut paraître suspecte sur le coup, c'est assez fort comme plat, mais le goût est pas mal. Un point pour la soupe, haha. Quand nous avons fini les plats salés et chauds, nous passons au dessert. Le café gourmand suffit, non seulement il comporte une boisson, mais aussi des pâtisseries diverses et variées. Idéal pour finir ce repas de rêve. Le serveur a été prévenu, d'ici quelques minutes nous pourrons dégusté notre dernière commande. « On devrait faire ça plus souvent. » Approuvais-je avec le sourire, le ventre déjà bien rempli. Même si nous avons les moyens pour ce genre de repas ou de soirée, ça ne veut pas dire que nous soyons des adeptes. L'occasion est plus appréciable que le fréquent. Nos dessert à table, j'en profite pour demander la note au serveur avant de me concentrer sur nous. L'assiette est bien présentée, la tasse est au centre et les pâtisseries autours. « ça aura été une bonne soirée. » Elle n'est pas encore terminé, mais je pose déjà la note finale. Prenant ma cuillère, je pioche dans un petit pot qui s'avère être une crème brûlée à tomber par terre. Il y a aussi un choux à la chantilly, une mousse chocolat, une tartelette à la fraise et d'autres petits extras à s'en lécher les doigts. Quant au café, il passe bien avec la chantilly disposé sur un côté de l'assiette garnie. Une note sucrée pour terminer notre repas, rien de mieux. Même si la note est salée, le prix en vaut la chandelle et le serveur mérite un bon pourboire pour son service. Grâce à eux, nous avons passés un excellent moment.

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